Update 手工水饺.md

火力大小调整
2022-02-23 16:34:18 +08:00 · 2022-02-23 16:34:18 +08:00 · 5147557020
parent 77845ae3c9
commit 5147557020
1 changed files with 2 additions and 2 deletions
--- a/dishes/staple/手工水饺.md
+++ b/dishes/staple/手工水饺.md
@ -64,9 +64,9 @@

 - 使用可放下 20 只饺子的锅，或分批量煮
 - 烧水，水约 3/4 锅的高度
- 水开后放入饺子
+- 大火烧开水后放入饺子，调至中火
 - 第一次放入饺子，且水冒泡后，锅边加入 50ml 冷水（重复此步骤两次）
- 第三次水开后揭开锅盖，加入冷水 50ml，水开后打开锅盖等 60s 即可出锅
+- 第三次水开后揭开锅盖，加入冷水 50ml，水开后打开锅盖，调至小火等 60s 即可出锅

 ## 附加内容