From 56e705847f9c4011b6ad35e7f38b05840d24a233 Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: Little stone <34566121+TheLittleStone-OvO@users.noreply.github.com> Date: Sat, 26 Apr 2025 13:46:18 +0800 Subject: [PATCH] =?UTF-8?q?Update=20=E9=A3=9F=E5=93=81=E5=AE=89=E5=85=A8.m?= =?UTF-8?q?d=20=EF=BC=88Fix=20#1260=EF=BC=89=20(#1564)?= MIME-Version: 1.0 Content-Type: text/plain; charset=UTF-8 Content-Transfer-Encoding: 8bit * Update 食品安全.md * Update 食品安全.md * Update 食品安全.md --------- Co-authored-by: Anduin Xue Co-authored-by: Anduin Xue --- tips/learn/食品安全.md | 25 ++++++------------------- 1 file changed, 6 insertions(+), 19 deletions(-) diff --git a/tips/learn/食品安全.md b/tips/learn/食品安全.md index 704aaa8c..2ae1812a 100644 --- a/tips/learn/食品安全.md +++ b/tips/learn/食品安全.md @@ -99,22 +99,9 @@ 下列是业界标准的食物安全温度： -猪肉 - 整块：71°C - 碎肉：71°C - -禽类 - 整块：74°C - 碎肉：74°C - 全只：85°C - -牛肉*羊肉 - 整块： - 3 分熟：63°C - 5 分熟：71°C - 7 分熟：77°C - 碎肉：71°C - -蛋类：74°C - -剩菜再加热：74°C +| | 整块 | 碎肉 | 全只 | +|-----------|------------------------------------------------|-------|-------| +| 猪肉 | 71°C | 71°C | | +| 禽肉 | 74°C | 74°C | 85°C | +| 牛肉/羊肉 | 3 分熟：63°C；5 分熟：71°C；7 分熟：77°C | 71°C | | +| 剩菜再加热 | 74°C | | |