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5fbe2ad3d1
commit
898b771cee
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@ -14,8 +14,8 @@
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指尖量水法 (用于精准确定米水量的方法)
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* 江南米,米和水放在电饭煲的容器内,食指触及米时,水量能刚好没过食指的第一个指节又第二个指节1/4处(即大约2.6厘米)。
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* 北方大米,米和水放在电饭煲的容器内,食指触及米,水量能刚好没过食指的第一个指节(即大约2厘米处)。
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* 江南米,米和水放在电饭煲的容器内,食指触及米时,水量能刚好没过食指的第一个指节又第二个指节 1/4 处(即大约 2.6 厘米)。
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* 北方大米,米和水放在电饭煲的容器内,食指触及米,水量能刚好没过食指的第一个指节(即大约 2 厘米处)。
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使用上述条件,计算出计划使用的原材料比例。
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