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c057df9dea
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b25822c492
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回锅肉.md
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回锅肉.md
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@ -48,12 +48,12 @@
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### 开始炒肉
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1. 锅烧热,放入少许(少许)底油滑锅
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2. 放入五花肉煸炒至肥肉透明,喜欢吃干一点的可以继续煸炒至瘦肉明显变干
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3. 倒入豆瓣生抽混合物,一勺味精翻炒 15 秒
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4. 放入青红椒圈和小姜片,放入零一勺豆瓣翻炒 30 秒
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5. 放入蒜苗翻炒 60 秒
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6. 出锅
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1. 锅烧热,放入少许(少许)底油滑锅
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2. 放入五花肉煸炒至肥肉透明,喜欢吃干一点的可以继续煸炒至瘦肉明显变干
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3. 倒入豆瓣生抽混合物,一勺味精翻炒 15 秒
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4. 放入青红椒圈和小姜片,放入零一勺豆瓣翻炒 30 秒
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5. 放入蒜苗翻炒 60 秒
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6. 出锅
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> 操作要迅速,小心糊锅
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## 附加内容
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