istio.io/content/zh/docs/reference/glossary/service.md

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Service

使用服务名称标识一组具有关联行为的服务服务网格， 并使用这些名称应用 Istio 策略（例如负载均衡和路由）。 服务通常由一个或多个服务 Endpoint 实现，并且或许包含多个 服务版本。